参考消息网8月18日报道 港媒称，在深圳有十多间分店的知名连锁粥店“金稻园”，有分店近日被揭为节省成本，竟以死海鲜煲粥，再加入不明来源的“鸡粉”去腥，每日当作新鲜海鲜粥奉客，另厨房卫生环境恶劣。
香港《东方日报》网站8月18日报道，当地市监部门事后责令其停业整改，金稻园总公司发声明否认使用死海鲜，但承认卫生情况有待改善。
当地传媒派记者到福田区福中路分店当卧底调查，发现员工每日上班首项工作竟是捞起虾、蟹、鲍鱼等死海鲜入桶，死海鲜随后交由厨房清洗处理，放进雪柜备用。有员工指因供氧装置有问题，每日均有大量海鲜死亡，最多可一次捞起十多桶。
“从开店到现在，没有食客吃出是死海鲜。”有厨师透露煲粥时会加入大量“鸡粉”除腥，且能令粥更鲜甜，但坦言长期食用对人体有害。记者在现场并未见“鸡粉”的包装袋，对其成分及来源成疑。
该店厨房的卫生情况令人侧目，员工在垃圾桶上切菜；冰箱食物生熟混合存放，极易交叉污染；大米直接放在污水四溅的地上；炉头墙壁污渍发黑，洗碗洗菜更共用同一个锌盆等。
市监局接报后到执法，要求店方停业整改，又取样检测。对于以死海鲜奉客，金稻园区域经理起初否认，但证据确凿后却改称是员工伙食。总公司声明则指，公司明文规定不可用死海鲜，强调“鸡粉”是正规调味品。