从洞口县大屋乡沿雪峰山西北方向，再走10公里，就是近邻桐山乡。
车在山里蜿蜒前行，半路上遇见一处上千平方米的建设工地，一打听，说是桐山乡椒林村准备在这里建一个瓶装水厂。
椒林村位于雪峰山深处，到处可见干净的山泉水。怎么把这些天然资源利用好，发展成产业，是当地人盘算多年的梦想。
2019年夏天，严柏洪和他领头的驻村工作队把这个梦想实现了。
正在建设中的椒林村瓶装水厂。
全县第一家瓶装水企业
椒林村有许多竹林，林间山泉水水质甘甜，无任何污染，工作队先后三次取水样送湖南省权威机构进行检测，检测结果为弱碱性水，非常适合开发天然饮用水。
“我们与省委、省政府精心打造的湖南水‘沁潇湘’统一品牌对接，引来投资，充分利用村里的山泉水资源，建设洞口县第一家瓶装水生产企业。项目计划将于8月投产，村集体以水资源入股占股份10%，另有村民自愿入股28%，这一产业能解决10多位贫困村民就业，将为村集体带来长期稳定的收入，全体村民每年也会有分红，同时为今后康养旅游和乡村振兴打下坚实基础。”驻椒林村扶贫工作队队长、第一书记严柏洪介绍。
2018年3月15日，中国太平洋寿险湖南分公司驻椒林村工作队正式入村开展扶贫工作。时值春天，工作队来后做的第一件“合时宜”事，就是购买了2400株桃树苗，免费赠送给村民，让村民种植在房前屋后。
“既可以美化村子环境，又能增加收入。今年有的桃树已挂果，看上去很养眼。”
工作队还利用自身工作优势，为全体村民赠送了一份团体医疗补充保险，于2018年4月16日正式生效，为村民提供了一份保险保障，至今共赔付4.4万元。
为了让椒林村科学发展，工作队从一开始就高屋建瓴，立足椒林村的自然与人文资源，先后制定了《椒林村一溪三路三年脱贫攻坚工作规划》《椒林村2018年扶贫产业和基础设施建设规划》《椒林村2019年扶贫产业和基础设施建设规划》，对全村脱贫致富有了通盘考虑。
工作队进村后的第一年年底，还针对性地开展了消费扶贫，帮助贫困户和村民卖出自制的野生茶、稻米、土鸡、土猪、山羊、腊肉、冬笋等，“共卖出30多万元，这在当地是一个破天荒的创举”。
工作队对全村脱贫致富有通盘考虑。
对照脱贫地图谋全局发展
在严柏洪的办公室，挂着一张“椒林村脱贫攻坚工作地图”，上面醒目地标注有“2018年脱贫6户20人”“2019年脱贫43户138人”两行字。
“这既是工作展望，也是提醒自己要将全村的发展时刻放心头”，工作队坦言，进村1年后，与村民打成一片，每到农忙时节，都主动到劳力少、种田多的贫困户家庭帮助插秧、收稻子，得到村民一致好评。
在改善基础设施和发展村级产业方面，工作队投入了大量心血——
如新修了16座水坝、12公里水圳，通组道路全面完成硬化任务，7.6公里村主干道窄改宽工程也即将完工。亮化工程已经竣工，全村100盏太阳能路灯已完成安装，群众告别了晚上摸黑出行的历史。全面实施安全饮水工程，全村1300多人将喝上干净水、放心水……
2018年4月，工作队到梅子组走访，看到一位80多岁的老奶奶在做手工茶，队员们拿起一闻，清香宜人。原来这是来自椒林村海拔800多米的高山野生茶，由于山高路远，这些野生茶大都没有外销，村民留着待客和自家喝。
工作队想，这么好的茶叶肯定有人喜爱，于是用手机拍了村民晒茶、制茶的过程，发到朋友圈后，反响出奇的好，“不到1个小时就订购了40多斤”。
“如果帮村民把茶叶卖出去，也是一笔不错的收入。”严柏洪介绍，在工作队引领支持下，村集体统一收购村民鲜叶、统一加工制作野生茶，设计制作了精美包装，提升档次，统一对外销售，直接帮村民增加了收入4万多元，多数贫困户收益。
村里还统一开垦种植油茶。工作队结合洞口县“三棵树”扶贫产业，组织开垦种植了600多亩油茶，由村油茶合作社统一流转村民山林、统一管理、统一种苗、统一哺育、统一销售。
“90%利润归种植贫困户，10%归村集体，做到贫困户利益最大化，这一产业既能实现贫困户稳定脱贫，又让村集体有了持续的收入来源，一举两得。进入丰产期后，全村能实现200多万元收入，村集体每年也将有20多万元收益。”
椒林村鱼蛙稻基地。
挖掘旅游扶贫潜力
在教育扶贫、文化建设方面，工作队也屡出招数。如举办首届爱心助学奖励基金发放仪式和座谈会，联系公益组织和社会爱心人士，开展与椒林村贫困户孩子户帮户、亲帮亲公益行动。“不让一个孩子因家庭贫困而辍学，目前有9名贫困家庭孩子得到了帮助。”
椒林村曾是千年湘黔古商道的必经之地，林间至今残留了4公里长的青石板路，这里还是雪峰山会战的主战场之一，涌现过抗日瑶民英雄兰春达等英雄人物，10多公里长的战壕，书写了当年壮烈的抗战诗篇。
谈起文旅扶贫，严柏洪意气风发：“这些资源长年隐于深山，外界不得而知。工作队创办了‘醉美椒林’扶贫公众号，深入挖掘椒林的历史文化故事和自然资源，树立文化自信，也将为椒林村未来发展文旅产业打下良好基础，让更多的人知道椒林、支持椒林。”
工作队白天走访、开会、跑政府、找项目、跑资金、写方案，晚上编发公众号。“我们专门拍摄了椒林宣传片，制作了《醉美椒林，康养福地》推介PPT，并先后引进10多批200多人次的客人来椒林村溯溪、徒步，开展体验活动，不断扩大影响。”
从产业到医疗扶贫，从教育到文旅扶贫，一张乡村发展全地图，已经在工作队的带领帮扶下，越来越清晰。